Gepocheerde en gerookte zalm
Runder carpaccio
Serano ham en Coppa ham
Luxe vleeswaren
Hollandse en buitenlandse kazen
Salade van tomaat met mozzarella
Ceasar salade met kip
Pasta salade
Bietensalade
Vers fruitsalade
Broodsoorten zoals croissants, Danish delight, diverse harde en zachte broodjes en paasbrood
Zoetbeleg
Lichtgebonden mosterdsoep
Getomateerde runderbouillon
Roerei met bacon en gekookte eieren
Ossenhaaspunten in paprikasaus
Kalfspicahna met kalfsjus en gamba’s
Maishoen met paddenstoelensaus
Zeeduivel met bacon omwikkeld in kreeftensaus
Ravioli met ricotta en spinazie
Sortering dessert amuses waaronder:
Chocolade mousse
Panna cotta
Crème brullee
Tiramisu
Brownie
Parfait
Bavaroise
Vruchtencocktails
Tomatensoep
Kip spiesjes
Schnitzeltjes
Kroketjes
Frikandellen
Kipnuggets
Friet
Kinder ijs beker
